今天，商橋來了一個(gè)客戶，直接就問我造一個(gè)小型水餃
速凍冷庫(kù)得多少錢？關(guān)于這個(gè)問題，我認(rèn)為太過于片面了。
雖然從這個(gè)問題中，我們知道了他所需要速凍的物品，但還需要我們面對(duì)這個(gè)問題簡(jiǎn)單從兩個(gè)方面作答。
一， 您有冷凍
保鮮冷庫(kù)嗎？ 因?yàn)樗溤谒賰隼鋷?kù)加工完成時(shí)，出貨時(shí)得需要一個(gè)冷凍庫(kù)來儲(chǔ)存。
我們都知道，水餃在常溫下是不可以儲(chǔ)存的。所以需要一個(gè)冷凍庫(kù)來配合使用，對(duì)水餃速凍冷庫(kù)的造價(jià)也是有影響的。
二， 那么水餃速凍冷庫(kù)安裝和普通
主低溫冷凍冷藏庫(kù)要區(qū)別是什么呢？
水餃速凍冷庫(kù)安裝有著更高的一個(gè)安裝設(shè)計(jì)要求：主先水餃速凍冷庫(kù)安裝的溫度是一個(gè)要求高尺度的關(guān)頭，水餃速凍冷庫(kù)溫度要求在-30℃以上；
其次是對(duì)時(shí)間的要求，水餃速凍冷庫(kù)速凍水餃時(shí)間要求在15-30分鐘（客戶也可以指按時(shí)間規(guī)模）。
水餃內(nèi)含有大量的水分，當(dāng)溫度在0~-5℃時(shí)它的冰晶區(qū)是更大的，所以要快迅過度這個(gè)溫度區(qū)，為了降低和減少水餃中的微生物活性，保證其原本的品質(zhì)，速凍水餃過度這個(gè)溫度區(qū)時(shí)間必然要很是快，短時(shí)間內(nèi)讓水餃平均溫度達(dá)到 -18℃。
對(duì)于
水餃速凍冷庫(kù)安裝來說，這兩個(gè)要求尺度是務(wù)必要達(dá)到的，否則是會(huì)影響水餃速凍的正常結(jié)局，而達(dá)不到速凍水餃的要求，叢而難于保證其水餃的品質(zhì)，可是低溫冷凍冷藏庫(kù)只是用于已經(jīng)經(jīng)由速凍冷庫(kù)速凍好的水餃的持久貯藏，溫度規(guī)模一般為-18℃~-23℃所以水餃速凍
冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造要求長(zhǎng)短常高的。
