食品低溫冷凍庫(kù)倉(cāng)庫(kù)安裝的設(shè)備包含
冷庫(kù)制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、制冷劑、輔料等。食品低溫冷凍庫(kù)倉(cāng)庫(kù)通常包含冷凍庫(kù)(-18~25℃)及
冷藏庫(kù)(0-8℃),儲(chǔ)藏肉、水產(chǎn)、海鮮、蔬菜、水果等產(chǎn)品。
5000平低溫冷庫(kù)制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)制冷方式的選擇:
1、冷風(fēng)機(jī)的制冷方式制冷快速,冷風(fēng)機(jī)可以快速制冷,使得庫(kù)內(nèi)很快達(dá)到貨物需求的溫度。而排管制冷方式制冷稍慢,因?yàn)楦鶕?jù)管道的特性,制冷速度稍慢一些;
2、冷風(fēng)機(jī)的制冷方式庫(kù)內(nèi)食品容易干耗,針對(duì)沒(méi)有包裝,或者風(fēng)口的貨物容易被吹干,流失水分。而排管制冷方式要定期掃結(jié)霜,鋁排的制冷方式,導(dǎo)致需要設(shè)備需要定期掃霜維護(hù)。
3、冷風(fēng)機(jī)的制冷方式跑冷速凍快,如果在機(jī)組出現(xiàn)短期故障,或者保溫材料選擇不合理的情況下,跑冷較快。所以對(duì)售后維修人員上門的時(shí)間要有一定的要求了。
而排管制冷方式冷風(fēng)機(jī)的制冷方式溫度揮發(fā)慢,如果是機(jī)組短期出現(xiàn)故障,庫(kù)內(nèi)短時(shí)間內(nèi)是可以保持原有的溫度,對(duì)貨物的影響非常小;
4、耗電量稍高,因?yàn)榫哂信芾淇斓奶攸c(diǎn),所以機(jī)組啟動(dòng)的頻率要稍高,所以耗電量稍高是一定的。而排管制冷方式容易干擾溫控,由于庫(kù)內(nèi)結(jié)霜的原因,溫度探頭容易被覆蓋,導(dǎo)致溫度監(jiān)控有一定誤差;
5000平低溫冷庫(kù)制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)開冉制冷建設(shè)的優(yōu)勢(shì):
1、8000平以下食品冷庫(kù)實(shí)用性、可靠性強(qiáng)。采用全封閉制冷壓縮機(jī),運(yùn)行無(wú)故障運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng),安全可靠,設(shè)備5-6年以內(nèi)無(wú)需維修。
2、8000平以下食品冷庫(kù)造價(jià)低。建造一座8000平左右的食品冷庫(kù),主要是庫(kù)體造價(jià)和設(shè)備投資,總價(jià)格低。
3、自動(dòng)化程度高。系統(tǒng)采用微電腦控制,在-25~5℃范圍內(nèi)可任意調(diào)溫。能自動(dòng)控溫,且控溫準(zhǔn)確,溫差≤±0.5℃。
4、5000平低溫冷庫(kù)制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)
食品冷庫(kù)操作非常簡(jiǎn)單,有自動(dòng)和手動(dòng)雙位運(yùn)行功能,設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置,同時(shí)配有電子溫度顯示,方便用戶觀察庫(kù)內(nèi)的溫度。
5、5000平低溫冷庫(kù)制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)食品冷庫(kù),節(jié)能降耗,加上制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)行優(yōu)化,把機(jī)械制冷與充分利用自然冷源相結(jié)合,所以可節(jié)能省電。
【地域】:冷庫(kù)建造地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量;
【溫度】:相同庫(kù)容量,
冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造溫度越低冷庫(kù)造價(jià)則越高。常見冷庫(kù)溫度有0~5℃果蔬冷庫(kù) -15~-25℃低溫冷凍庫(kù),-30~-60℃超低溫速凍庫(kù),15~20℃常溫陰涼庫(kù);
【大小】:冷庫(kù)容量越大造價(jià)高。所需制冷量、保溫材料越多,自然冷庫(kù)價(jià)格也越高;
【功能】:一些特殊性質(zhì)的冷庫(kù),要比普通的冷藏保鮮庫(kù)造價(jià)高,比如:防爆庫(kù),氣調(diào)庫(kù);
【機(jī)組】:品牌差異,價(jià)格相差較大
【系統(tǒng)】:冷庫(kù)方案不同,制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑;
【分間】:相同容量冷庫(kù),分割間數(shù)不同,冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同,這些也是影響更終
冷庫(kù)價(jià)格的關(guān)鍵因素之一;
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